今月から、接客と飲み物を任せることにした、むっちゃん。。
そのむっちゃんが入れた珈琲です。
約4ヶ月かかって、これほどの味の珈琲を入れられるようになりました。
・・・と言っても、味をこの画面に表現する事が出来なくて残念です。
淹れ方を教えても、中々思うようにできずに、辞めたいと思った事もあるそうですが、あるきっかけで、少しの自信が出来、ようやくお客様に出せるような珈琲になりました。
その努力に、心から感謝です。
いい加減じゃない、心からの1杯の珈琲・・・
たかが1杯、されど1杯
いまどき、そんな珈琲を・・飲んでみてはいかがですか。。。