創作料理 ととさん

努力

今月から、接客と飲み物を任せることにした、むっちゃん。。
そのむっちゃんが入れた珈琲です。
努力_f0112124_22303452.jpg
約4ヶ月かかって、これほどの味の珈琲を入れられるようになりました。
・・・と言っても、味をこの画面に表現する事が出来なくて残念です。
淹れ方を教えても、中々思うようにできずに、辞めたいと思った事もあるそうですが、あるきっかけで、少しの自信が出来、ようやくお客様に出せるような珈琲になりました。
その努力に、心から感謝です。
いい加減じゃない、心からの1杯の珈琲・・・
たかが1杯、されど1杯
いまどき、そんな珈琲を・・飲んでみてはいかがですか。。。
by totosan-shiga | 2007-10-29 22:30
<< うれしいこと せんぶり >>



旬の素材でつくるおいしいものみーっけた。

by totosan-shiga
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インフォメーション
福島県いわき市平下荒川字剃町32-45
TEL 0246-28-2388
FAX 0246-28-6619

=営業時間=
10:00~14:00
夜は、予約のみ

=定休日=
日・祭日

=メニュー=
昼 膳・・1,300円
コーヒー・・400円
ケーキ・・・350円
ケーキセット(コーヒー付)・700円
エゾ鹿膳(ヒレ)・・2,000円
  〃  (モモ)・・1,600円
飲み物・・・アルコール各種(ボトル有)
    ・・・・ウーロン・生ジュース他
※夜は3,000円より
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