すっかり若葉も定着して、緑が占める面積がだんだんと多くなってきましたね。
今日もメインを天婦羅にしました。桜の新芽を食べていただきたくて・・・
今日のメニューは
メインに桜の新芽とアイナメの天婦羅、炊合せにジャガイモと大根の甘煮、長皿にえのき梅和え、三東菜のウインナー巻き、箸休めにうどの豆腐だれでした。
今日は父の13回目の命日でした。 お店が終わって5時位でしたが、お墓参りに行ってきました。盛土にしてあった山が崩れていて手のひらで丁寧に直しました。ただの土なのですが、なぜかとてもいとおしく、父の背中をなでているような気持ちになり、何度も何度も土の山をなでていました。 ・・・合掌・・・