創作料理 ととさん

最高の紅葉日和です

最高の紅葉日和です_f0112124_1632887.jpg
昨日のお天気とはうって変わって、空気もきれいに澄み渡り清清しい秋を感じる1日でした。
庭の紅葉も今が見ごろかと思うくらい真っ赤に染まっております。























本日のメニューですが
最高の紅葉日和です_f0112124_16333836.jpg

メインは鮭、めじマグロのカルパッチョとミネストローネもグラタンです。長皿にはひじきと
鮭のほぐし身に氷頭和え、箸休めには鮭の白子とクレソンさっと炒めでした。

今日は今が旬の海で取れたての鮭づしにしてみました。鮭を心ゆくまで味わって
頂けましたでしょうか?????
by totosan-shiga | 2006-11-21 16:41
<< 日に日に寒くなってきました いやな雨でした >>



旬の素材でつくるおいしいものみーっけた。

by totosan-shiga
S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31
インフォメーション
福島県いわき市平下荒川字剃町32-45
TEL 0246-28-2388
FAX 0246-28-6619

=営業時間=
10:00~14:00
夜は、予約のみ

=定休日=
日・祭日

=メニュー=
昼 膳・・1,300円
コーヒー・・400円
ケーキ・・・350円
ケーキセット(コーヒー付)・700円
エゾ鹿膳(ヒレ)・・2,000円
  〃  (モモ)・・1,600円
飲み物・・・アルコール各種(ボトル有)
    ・・・・ウーロン・生ジュース他
※夜は3,000円より
以前の記事
カテゴリ
検索
お気に入りブログ
最新のトラックバック
ライフログ
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧