創作料理 ととさん

たまには。。

今日の夕ご飯
主人が出張でいなかったので、外食にしちゃいました。
和食やさんにいきました。
手前味噌になりますが、自分たちが作っているものに、少しだけ誇りがもてたような気がします。
袋から出しただけの小鉢物。使い込んだ油の天婦羅。
どれをとっても、あららと思うものばかり。
大抵の物は残さずいただく主義なのですが、今日はほとんど食べられませんでした。
もったいない・・・
人の振り見て、我がふり直せ
明日からの自分に言い聞かせます!!
ちなみに、お腹 こわしちゃいました・・・
# by totosan-shiga | 2008-05-27 23:42

どどど~~ん

午前中の五月晴れから、打って変わって どしゃぶりに雷
ちょうど学生さんたちの帰り時間
道路からは中学生の悲鳴が聞こえてきました。
案の定、我が家の娘もその一人
頭の先からつま先までびしょぬれになって帰ってきました。

どどど~~ん_f0112124_21352047.jpg
今日のメニューです
メインにサーモンのムニエル、葱味噌ソースかけ
アスパラガスの肉巻き、みたらしあん
冷奴、うどと冥加竹ぞえ
じゃがいもの味噌傷めと カレー味の玉子焼き
久しぶりにお膳の写真を撮れました
いかがでしたでしょうか・・・
# by totosan-shiga | 2008-05-26 21:35

予定


予定_f0112124_2310345.jpg朝起きて、今日の予定を描いてみる。
衣替えしなきゃ・・・
収納箱を、何日か前に 主人に出してもらっていた
それをずっと出しっぱなし。。

あれよあれよと時間は過ぎ、結局やり始まったのは夕ご飯の後
半分もできなかった**
予定は未定だぁ_____と、開き直り

お店の竹の生垣から、山藤の芽が伸びてきちゃいました
なんだか、切るに切れません
運のいいつるですよね。隣のつるは切っちゃうのにね。。
# by totosan-shiga | 2008-05-25 23:07

只見では・・

『へいちゃんのポッポ写真館』
そう、主人の趣味
今日、只見線のポッポを撮りに行きました。
どこの山かは知りませんが、藤の花がきれいだと 写メを送ってきてくれました。
只見では・・_f0112124_23412665.jpg
いいアングルでしょ!
きっと、20kgくらいの荷物を背負って、山道を登っていったんでしょう。
私はついていけません・・・
会津のおいしい野菜をおみやげにして、帰ってくるのを待つ!!
これが1番!

夜のお客様に、お持ちするたびに 「やさしい味ですね」とか、 「こういうのを食べると、心が和みます」などと、たくさんのほめ言葉をいただいてしまいました。
こそばゆく どこに体を置いていいのかわからないくらい
ありがとうございました!
# by totosan-shiga | 2008-05-24 23:41

割っちゃった・・・

お店の玄関の外に置いてある壷
会津本郷焼きで 
昔、お義母さんがどぶろくを造っていたものです
主人が小さい頃、石投げをして遊んでいて、当たってしまったとかで、今でも小さな穴があいています。
割っちゃった・・・_f0112124_23412088.jpg
その壷の中に、小さい花瓶を入れて上げ底にして使っていたのですが、スポッとはまっていまい取れなくなってしまいました。
逆さまにして トントンとやっていたら
割れてしまったのです
どうしようもありません
でも、捨てられませんでした
割った中に破片を入れて 
復活
これはこれで
きれい・・・・・かな?
# by totosan-shiga | 2008-05-23 23:41



旬の素材でつくるおいしいものみーっけた。

by totosan-shiga
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インフォメーション
福島県いわき市平下荒川字剃町32-45
TEL 0246-28-2388
FAX 0246-28-6619

=営業時間=
10:00~14:00
夜は、予約のみ

=定休日=
日・祭日

=メニュー=
昼 膳・・1,300円
コーヒー・・400円
ケーキ・・・350円
ケーキセット(コーヒー付)・700円
エゾ鹿膳(ヒレ)・・2,000円
  〃  (モモ)・・1,600円
飲み物・・・アルコール各種(ボトル有)
    ・・・・ウーロン・生ジュース他
※夜は3,000円より
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