創作料理 ととさん

2009年 04月 27日 ( 1 )

にょきにょき

たけのこが出始まりましたね。
知り合いの方からたくさんいただきました。
米ぬかでゆでるだけなのですが、山菜は下処理がたいへんです。
でも、おいしくいただくにはしょうがないですよね!
たけのこのオンパレードになりそうです。

f0112124_23191366.jpg
3月からお店を手伝うようになった長女。
まだまだ何も出来ないのですが、最近花を活けてもらう様にしています。
習ってもいないので全然まとまりもないのですが、大目に見ています。
きっと、もう少し時間がたてばよくなるかな・・・?
by totosan-shiga | 2009-04-27 23:17



旬の素材でつくるおいしいものみーっけた。
インフォメーション
福島県いわき市平下荒川字剃町32-45
TEL 0246-28-2388
FAX 0246-28-6619

=営業時間=
10:00~14:00
夜は、予約のみ

=定休日=
日・祭日

=メニュー=
昼 膳・・1,300円
コーヒー・・400円
ケーキ・・・350円
ケーキセット(コーヒー付)・700円
エゾ鹿膳(ヒレ)・・2,000円
  〃  (モモ)・・1,600円
飲み物・・・アルコール各種(ボトル有)
    ・・・・ウーロン・生ジュース他
※夜は3,000円より
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