遅くに・・
あと30分もしたら、日付が変わります。今日は書き込みが遅くなってしまいました。多くの方々がこのブログを見てくださっています。今日はサボっちゃおうかな・・・なんて思っていたのですが、数字を見て、お尻を叩かれた感じです。ありがとうございます!
昨日のアンコウのトマトソース煮ですが、「どうやって作るの?」と、何人かのお客様に尋ねられましたので、トマトソースの簡単な作り方を紹介しましょう。 まず、にんにくをみじん切りにして、鍋にオイルとバターを入れ溶かし、荒く切った玉ネギを弱火で炒めます。そこに、ホールトマト入れ、形を崩しながら炒めます。次に赤ワインをいれ強火にしてアルコールを飛ばし、だし汁を入れてことことと煮こんでいきます。中に入れる食材は何でもOKです。ぜひ試してみてください
by totosan-shiga
| 2007-05-25 23:46
|
インフォメーション
福島県いわき市平下荒川字剃町32-45
TEL 0246-28-2388 FAX 0246-28-6619 =営業時間= 10:00~14:00 夜は、予約のみ =定休日= 日・祭日 =メニュー= 昼 膳・・1,300円 コーヒー・・400円 ケーキ・・・350円 ケーキセット(コーヒー付)・700円 エゾ鹿膳(ヒレ)・・2,000円 〃 (モモ)・・1,600円 飲み物・・・アルコール各種(ボトル有) ・・・・ウーロン・生ジュース他 ※夜は3,000円より 以前の記事
2012年 04月
2012年 03月 2012年 02月 2012年 01月 2011年 12月 2011年 11月 2011年 10月 2011年 09月 2011年 08月 2011年 07月 2011年 06月 2011年 05月 2011年 04月 2011年 03月 2011年 02月 2011年 01月 2010年 12月 2010年 11月 2010年 10月 2010年 09月 2010年 08月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月 2007年 11月 2007年 10月 2007年 09月 2007年 08月 2007年 07月 2007年 06月 2007年 05月 2007年 04月 2007年 03月 2007年 02月 2007年 01月 2006年 12月 2006年 11月 カテゴリ
検索
お気に入りブログ
最新のトラックバック
ライフログ
タグ
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
ファン申請 |
||