魚市場から仕入れるようになって、やっと3ヶ月になります。初めのころはどうしても長靴が恥ずかしくて、びしょびしょになりながらも靴を履いていました。でも、久ノ浜に行った時、とんでもないくらいびしょ濡れになったのです。だって、ブットイホースから海水がまるで消防車から水を散水してるように飛んでくるのです。
次の日からは、埃にまみれた長靴をとりだし、履きました。今では、車のトランクに入れっぱなしです。
今日のメニューは
メインにチーズとわさびチップオンザ平目、炊合せに大根ととろろのポトフ、長皿にヤー根の辛味炒め、たら肝の甘煮、箸休めに牛蒡のおからにでした。