お店に来てまだ1ヶ月にも満たない新人さんが、とってもよくがんばってくれてます。私よりも気が付いて、料理の下に敷く笹の葉が残り少なくなっていると、どこから採ってきたのかを聞いて小雨の中、採ってきてくれました。
また今日は、ちょっとわけあり新人さんがきました。そのわけはヒミツ・・・
彼女にもいろいろアドバイスをしたり、指示を出したり、、、その姿はかっこいい(^_-)-☆
そんな和気藹々の今日のメニューです
メインにロールキャベツのカレーソースがけ、炊合せに大根とカスぺの甘煮、長皿にベビーホタテの酒蒸し、カレイ卵の生姜煮、箸休めにきんぴら牛蒡の白和えでした。