ポツポツポツ トトト トトトトと 雨の音
なんだか心地よい
時折 ふうぅっと風邪の音が交じる
カラカラになった土や木々にしみわたり ほこりを洗い流す
お客様も同じ想いを抱いたみたいで
『雨の日のととさんは、気持ちいいですね」と、声をかけてくれた
今夜は夜のお客様がいらっしゃいました。
おいしい、おいしいと、厨房の中まで入ってきて褒めてくださいました。
褒められて育つほうの私は、気をよくして予定外のものまで作ってしまったのでした。
でも、写真のお造りは予定していたものですよ。
平目の姿造り、どんこ、石ガレイ、スズキ、マツカワガレイ
白身ばかりのものでしたが、味の食べ比べになったみたいです。