創作料理 ととさん

雨の音

ポツポツポツ   トトト  トトトトと 雨の音
なんだか心地よい
時折 ふうぅっと風邪の音が交じる
カラカラになった土や木々にしみわたり ほこりを洗い流す
お客様も同じ想いを抱いたみたいで
『雨の日のととさんは、気持ちいいですね」と、声をかけてくれた

雨の音_f0112124_0114320.jpg
今夜は夜のお客様がいらっしゃいました。
おいしい、おいしいと、厨房の中まで入ってきて褒めてくださいました。
褒められて育つほうの私は、気をよくして予定外のものまで作ってしまったのでした。
でも、写真のお造りは予定していたものですよ。
平目の姿造り、どんこ、石ガレイ、スズキ、マツカワガレイ
白身ばかりのものでしたが、味の食べ比べになったみたいです。
by totosan-shiga | 2009-01-30 23:53
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旬の素材でつくるおいしいものみーっけた。

by totosan-shiga
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インフォメーション
福島県いわき市平下荒川字剃町32-45
TEL 0246-28-2388
FAX 0246-28-6619

=営業時間=
10:00~14:00
夜は、予約のみ

=定休日=
日・祭日

=メニュー=
昼 膳・・1,300円
コーヒー・・400円
ケーキ・・・350円
ケーキセット(コーヒー付)・700円
エゾ鹿膳(ヒレ)・・2,000円
  〃  (モモ)・・1,600円
飲み物・・・アルコール各種(ボトル有)
    ・・・・ウーロン・生ジュース他
※夜は3,000円より
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