創作料理 ととさん

大漁

久しぶりに久ノ浜で仕入れをしてきました。ものすごい船の数。ものすごい魚の数。
その空気に呑まれて大量に買い込んでしまいました。
どうしよう・・・
とにかくさばかなきゃ
やってもやっても底が見えない
仕事の合間に手伝ってくれる主人に感謝しつつも、顔がこわばってくる
そんな私たちの手仕事で出来る料理の1つです。
なんのことはない、『穴子の天ぷら』
大漁_f0112124_2338883.jpg

by totosan-shiga | 2009-01-28 23:37
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旬の素材でつくるおいしいものみーっけた。

by totosan-shiga
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インフォメーション
福島県いわき市平下荒川字剃町32-45
TEL 0246-28-2388
FAX 0246-28-6619

=営業時間=
10:00~14:00
夜は、予約のみ

=定休日=
日・祭日

=メニュー=
昼 膳・・1,300円
コーヒー・・400円
ケーキ・・・350円
ケーキセット(コーヒー付)・700円
エゾ鹿膳(ヒレ)・・2,000円
  〃  (モモ)・・1,600円
飲み物・・・アルコール各種(ボトル有)
    ・・・・ウーロン・生ジュース他
※夜は3,000円より
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